沖縄の定番土産といえば、「ちんすこう」や「紅芋タルト」が思い浮かぶ方が多いかもしれません。
ですが、沖縄にはまだまだ知られていない美味しい食べ物がたくさんあります。
…といっても、様々なジャンルのものがあるので
今回は「ビールに合う!最強おつまみ」というテーマでご紹介しようと思います。
沖縄在住の私たちがオススメできるものを選んでみましたので、ぜひ沖縄旅行の際にご参考にしていただけるとうれしいです!
激うま「砂肝ジャーキー」
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こちらは、筆者一押しのおつまみです!
知らないという観光客の方も多いと思いますが、密かに人気のおつまみなんです。
少し塩辛く、味は比較的濃いめで、ビールに合う。とにかくおつまみに最高です。
噛み応えもあり、ビールやハイボールにもってこい!です♪
沖縄の会社、(有)祐食品から誕生した「ユーちゃん珍味シリーズ」は、とりかわジャーキーなどもありますが、
ダントツでこの砂肝ジャーキーがオススメです。
小袋に分かれているので、ばらまきにもオススメ♪
食べる手が止まらない「島どうふチップス」
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そもそも島豆腐ってなに?という方もいらっしゃると思います。
実は、沖縄のゴーヤチャンプルに入っている豆腐はただの豆腐ではなく、この島豆腐を使っています!
一般的な豆腐よりも少し固めで炒め物にしても崩れにくい特徴があります。
また、豆腐の製法についても異なり、より大豆の風味を感じられるんです。
そんな島豆腐が入っているスナック。一見ヘルシーそうでおつまみとしてはそそられない…と思うかもしれませんが、侮ってはいけません。
塩分は控えめですが、島豆腐の風味・食感がよく、手が止まらなくなるほど美味しいんです。
味は4種類あり、アーサ塩・ピリ辛・黒ゴマ・チーズ胡麻です♪
辛いものが好きなあなたに「ポルトギューソーセージ」
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ソーセージがビールに合うのは言うまでもありませんが、ポルトギューソーセージはピリ辛でビールに最適!
沖縄のスーパーでは普通に売っていて、地元で親しまれているおつまみです。
野菜炒めなんかに入れても美味しいですよ。
また、沖縄ハム総合食品株式会社の商品は、沖縄県推奨優良県産品として認められた商品が多いんです!
なので、県外の皆さんにもどんどん知ってもらいたいご当地食品♪
まだまだあります、ビールに合うおつまみ番外編
筆者がオススメするのは上記3点ですが、その他もこんなのがありますよ~というおつまみをご紹介します♪
好みがわかれる?「すくがらす」
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すくがらすとは、アイゴの稚魚(スク)を塩漬けにしたものです。
ちょっとこれは好き嫌いわかれるかもしれません。
沖縄の居酒屋さんで頼むと、たいてい島豆腐の上にこのスクガラスがのってでてきます。
こんな感じです。
お酒のおともにはピッタリなので、ご興味ある方はぜひチャレンジしてみてくださいね!
バラエティに富んだ味「オリオンビアナッツ」
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沖縄のビールといったらオリオンビールですよね。
実はこのおつまみ、オリオンビールを作るときにできるビール酵母を使っているんです!
オリオンビールとの相性も抜群です。
個人的には今までご紹介したおつまみと比べると、比較的普通の味。万人受けするお菓子だと思っています。
また、オリオンビアナッツというネーミングからも「沖縄に行ってきました!」というのが一目でわかり、
話題性もありお土産にしやすいおつまみですね♪
沖縄旅行中は、ぜひパタパタパーラーへお越しください♪オススメのお土産をご紹介します!
さて、今回は沖縄旅行に来た際のお土産~ビールに合うおつまみ編~でお話いたしました。
まだまだこれからも、オススメしたい沖縄ならではの食べ物や、観光情報など、たくさんお届けできたらなと思っております♪
また、私たちはパタパタパーラーというカフェを運営しております。
食材にこだわったスムージーをご提供しており、栄養素豊富なモリンガスムージーもございます!!
スムージーを飲みに寄りがてら、観光地や美味しい沖縄そば屋さんなどが知りたい方はお気軽にお立ち寄りくださいね♪
皆さんが沖縄をより楽しんでもらえたら、私も嬉しいです。
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