モリンガは野菜の代わりになる？野菜不足解消のヒント

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モリンガは野菜の代わりになる？野菜不足解消のヒント

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2021.08.26

こんにちは♪ Smile Gritです！

みなさん野菜は好きですか？旬の野菜ってみずみずしくて本当に美味しいですよね！

ところで、野菜って１日どれくらい食べれば良いか知っていますか？

厚生労働省が推奨する野菜の摂取量は、１日３５０gです！多いと感じますか？

例えば、野菜のおひたしなどの小皿（７０g）を、５皿分の量です。

野菜をたっぷり食べられた日もあれば、忙しくてそんな余裕もない日もありますよね。

なかなか、毎日野菜をたっぷり食べるのは難しいです(T . T)

そこで、モリンガが栄養面でサポートできると思い、考えてみました♪

今回は、

・栄養はとりたいけれど、野菜を沢山食べるのが苦手
・手早く野菜と同じ栄養が摂りたい
・普段の食事で野菜が足りているか心配

こんなお悩みをお持ちの方に読んでいただきたい内容となっていますよ♪

それでは、行ってみましょう♪( ´▽｀)

野菜に含まれている栄養素はモリンガにも含まれています

なぜ野菜を食べないといけないのでしょうか？

生活習慣病予防や、健康維持に大切な栄養素の中で、特に食物繊維は野菜でとることになります。

また、野菜にはカルシウム、カリウム、ビタミンなどの栄養がたっぷり入っていますが、とても低カロリー。

栄養が豊富で、低カロリー、そして何より旬の野菜は美味しいので健康のためを考えると野菜は食べるべきと言えますね♪

それでも、忙しい現代人は野菜不足、すなわち栄養不足になりがちです。

野菜不足、栄養不足になってしまう理由をまとめました。

・毎日たくさんの野菜を食べること自体が難しい、自炊をしない
・野菜を茹でたり加熱する際に、ビタミンC、ビタミンB群が減ってしまう
・麺類など一品で食事を済ませてしまう
・１日三食べずに抜いてしまう

当てはまるものはありましたか？

確かに、毎日たくさんの野菜を用意し、調理し食べることは難しいです。

実際に野菜の価格の高騰などで、野菜を買うことをためらってしまったことが私にもありました・・・

では、野菜不足がつづくと体にどんな影響がでるのでしょうか？簡単にまとめました！

・腸内環境の悪化し、肌荒れなどの不調を招く、免疫力が低下する
・ビタミン不足により、体がだるく、疲れやすい体になる
・食物繊維不足で便秘になる
・ビタミン、ミネラル不足で代謝が滞り、痩せにくい体になる

これでは体調が悪くなり困ってしまいますね。

野菜は食べているけれど、もう少し、栄養をプラスしたい方にモリンガは本当におすすめです。

モリンガには、野菜と同じようにビタミン、ミネラルをはじめ９０種類以上の栄養素がバランスよく豊富に含まれているんです♪

モリンガで野菜と同じ栄養がとれますね。

実は、モリンガの葉自体も食べることはできます♪( ´▽｀)そして栄養満点！

ですが、パウダーにすることによって水分だけをなくし、栄養をぎゅっと濃縮しました♪

モリンガのメリットは、少ない量でたくさんの栄養を摂れることです( ´∀｀)

Smile Gritのモリンガ製品は、沖縄で有機栽培されたモリンガの葉っぱを乾燥させてパウダー状にしています。

また、モリンガの葉は栄養たっぷりですが、苦くて飲みにくいという方には栄養はそのままに味を飲みやすくした飲む南国モリンガもございます♪

＼さっそく見てみる！／
南国モリンガ

モリンガは、野菜の代わりになる？野菜を食べることのメリットとは

では、野菜を食べずにモリンガ製品、またはビタミンなどのサプリメントだけを摂って過ごせは良いのでしょうか？

答えはNOです！

栄養面では、モリンガやサプリメントなどで栄養を補えば足りるのですが、大事なのはよく噛んで食べることなんです！

とくに、野菜は噛みごたえがあり、色々な食感を楽しめるという面もあります♪

よく噛んで食べることのメリットをまとめました

・ゆっくり噛むことで脳が満腹を感じ、食べすぎを防止できる
・唾液の分泌が促され、消化を助ける、また虫歯の予防にもなる
・口の周りの筋肉を使うことで歯並びが良くなる、言葉の発音もクリアになる

また、咀嚼することで顔の筋肉を使うことは小顔の効果も♪

モリンガは、栄養面では野菜代わりになりますが、食事は栄養がすべてではないので、あくまでもサポート役として取り入れるのが良いですね！

このサポート力がモリンガはすごいんです！

モリンガを食事にプラスすると良いことが沢山ありますよ♪

また、野菜を食べるのが苦手な方にも、少ない量でたっぷり栄養が摂れるのでモリンガは本当におすすめなんです😆

次は、モリンガをどうやって摂れば良いか、またどんな効果があるのかお伝えしますね！

いつもの食事にモリンガをプラスしよう、やり方と効果

それでは、具体的に栄養素を見ていきましょう( ´∀｀)

モリンガに含まれている栄養素を一部、ご紹介しますね♪

・食物繊維　レタス約２８倍
・鉄分　生プルーンの約１２倍
・ビタミンA にんじんの約１０倍
・葉酸　生ほうれん草の約３倍
・亜鉛　生にんにくの約２倍
・ビタミンB１　豚肉の約４倍
・GABA 発芽玄米の約２０倍

いかがですか？このほかにも、モリンガにはポリフェノールや、カリウム、カルシウム、など合計９０種類以上の栄養素が含まれているんです♪( ´▽｀)

ミラクルツリーと呼ばれるモリンガ、まさにスーパーフードですよね！

では、どうやって食生活に取り入れると良いのでしょうか？

モリンガの飲み方、食べ方をまとめました♪

・飲む南国モリンガを、水やお湯に溶かして飲む（朝や寝る前がおすすめです）
・モリンガパウダーを、料理に使う。または、ふりかけて食べる

イメージが湧きましたか？

また、どんな料理に合うの？と思いますよね、こちらに和食、洋食、スイーツまでまとめたレシピページがございますよ。

＼簡単モリンガ活用レシピ／
モリンガレシピ一覧

毎日、いつもの食事にプラスしてモリンガで栄養をとると、

食物繊維でお通じが良くなる
老廃物を出し腸内環境改善になる
GABAによるストレスの軽減、寝つきをよくする
ポリフェノールによるアンチエイジング効果
鉄分不足の解消、貧血の改善

などの効果がありますよ♪ぜひ、モリンガをお試しいただきたいです！

Smile Gritのモリンガ愛用者の声はこちら

モリンガは野菜の代わりになる？野菜不足解消のヒントのまとめ

いかがでしたか？今回は、モリンガが野菜不足に役立つかどうか考えてみました♪( ´▽｀)

野菜の代わりになるというよりは、野菜でとれなかった栄養をサポートする役割にモリンガは最適でした♪

また、野菜が苦手な方や野菜をもっと撮りたい方に向いていることもわかりましたね！

まとめますと、

・モリンガには、野菜と同じビタミンや食物繊維などの栄養素が豊富に含まれている
・モリンガは、少ない量で栄養価が高いので、野菜が苦手な人でも摂りやすい
・モリンガだけで済ませるのではなく、食事はよく噛んで食べることが大切
・モリンガパウダーを使えば、普段の食生活にモリンガを簡単にプラスし野菜不足を解消できる